ご希望のサイクルをお選びください
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1ヶ月ごと
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
抜栓後数日の間、変化を美味しく楽しめる
ビオディナミ、ビオロジック、自然、
減農薬農法で作られるワインの詰め合わせ
季節の食材やイベントなどの
お料理に寄り添うものにこだわります
<8月定期便>
テーマは【茄子料理とワイン】
今回はメイン食材を『茄子』の1つに絞った料理とのペアリングワイン
みなさんもご存知の通り、茄子には「夏バテ・むくみ予防、紫外線対策、体にこもった熱を下げる」のように、この暑い夏を元気に過ごすための要素がたくさん!
そんな茄子をいろんな調理法で、ワインと一緒においしく愉しく食すをテーマにしました。
作った料理は和洋中様々。
蒸し茄子と生ハム、ケイパーのサラダ
イマム・バユルドゥ(トルコ料理)
茄子のピリ辛炒め(中華料理)
水茄子浅漬け
茄子の赤ワインコンポート バニラアイス添え
前菜・メイン・肴、デザートにまでなってしまう『茄子』の自在さがとてもおもしろく、もちろんワインとの相性も抜群でした!
今までと違った茄子料理にチャレンジして、コピエのワインと楽しんでみてください!
7月16日~末日受注分→8月5日(水)発送予定
8月1日~15日受注分→8月26日(水)発送予定
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<発送・決済のサイクルについて>
・1日~15日にご注文いただいた場合
当月20~26日の間に発送します
・16日~末日にご注文いただいた場合
翌月4~10日の間に発送します
ご購入いただいた日から1ヶ月ごとに自動決済となります
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・定期縛りなし(スキップ希望、解約等の場合お問い合わせください)
・送料込み(北海道、青森、岩手、秋田、沖縄のみ追加料金をいただきます)
・毎月のテーマに沿ったお料理にお勧めのワインを、泡・白・オレンジ・ロゼ・赤の中から選んでお送りします
・イタリア産多め、様々な国のワインを混載します
・それぞれのワインの解説付き
<コンセプト解説ページはこちら>
https://note.com/coppie_shouten/n/n9659b92f078b?sub_rt=share_pb